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用料:嫩豆腐200克、麻婆豆腐調料100克、鹽少許。
1、豆腐衝乾淨,切小塊,裝盤待用。
2、鍋中燒油,將麻婆豆腐調料放進去翻炒。
3、倒入切好的豆腐,翻炒均勻,加水,中火煮五分鐘左右。
4、撒上葱葉碎裝飾即可。
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