怎樣保存蘿蔔

1、土坑儲存：首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好一個一米高一米寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分濕潤。

2、水缸儲存：準備乾淨的水缸，然後加滿清水，接着將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍，然後再用濕土覆蓋即可。

3、冷藏保存：將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裏面保存，差不多能保存一週時間。