泡沫箱密封的生蠔要不要打開

如果泡沫箱裏有冰塊可以不用打開，生蠔可以保存三天左右不變質。如果打開泡沫箱，可以把生蠔放入冰箱的冷凍櫃中存放，温度設置在4-5度，温度不要太高，否則生蠔就會滋生大量的細菌。把生蠔放入泡沫箱，然後再鋪一層冰塊即可，可以保存兩週左右。建議在合理時間內食用完，避免變質。需要注意的是，生蠔放在泡沫箱中保存時，每天至少要加一次冰，否則保存的時間會更短。