若是水果玉米，等水沸騰之後，可以煮上10分鐘到15分鐘左右即可，如果是白色的糯玉米通常是要煮上20分鐘以上才可。如果是最難煮熟的黃玉米，普通的鍋大概要煮半個小時左右才能夠煮熟。
煮玉米的訣竅
1、在煮玉米的過程中，首先可以把玉米外面穿的那層衣服去掉，也並不是説全部都去掉，還是要保留上一兩層的皮，但是上面的玉米鬚必須要保留着，這個時候可以放在水裏進行清洗，然後放進鍋裏面再加上一些清水，水和玉米是要一起放進去的，這個時候玉米水也會變的比較美味，這個時候放進去煮就可以了。
2、市場當中玉米的種類還是比較多的，不同的玉米在煮的過程中所需要的時間也不同，所以如果想要放到一起煮的話，那麼首先可以把甜玉米直接撈出來，然後後面繼續煮，等玉米撈出來之後可以甩幹多餘的一些水分，千萬不要泡在水裏面，要不然味道就會變得很不好。
玉米禁忌
在吃玉米的時候，不要吃田螺，兩者放到一起吃很容易就會中毒，而且玉米也不可以和牡蠣一起吃，這樣可能會直接影響到身體對於心的吸收，慢慢的營養價值就會降低。
有很多年輕人和孩子都比較喜歡吃玉米，但是在吃玉米的時候，大多數人都會把玉米鬚給包掉，其實玉米鬚對於玉米來講，營養價值還是比較高的，甚至有很多人都會把玉米鬚當做藥材。所以在吃玉米時，這種須是不需要去除的，如果想做成其他的菜式，就比如説玉米和其他的菜放到一起，這個時候最好還是去掉，因為看起來比較麻煩，而且容易纏到其他的菜。
