車釐子不可以託運。因為有規定活體動物、帶有明顯異味的鮮活易腐物品（如海鮮、榴蓮、菠蘿蜜等有異味的水果）是不能託運的，車釐子屬於鮮活易腐物品。國內航班上除了重口味水果不能攜帶上機以外，芒果、草莓、櫻桃等都可以帶進客艙，但每人總攜帶物品的重量不能超過5公斤。
車釐子可以分為四個等級，分別是極品、特級、精品和普通。極品車釐子的果形比較大，一般直徑都在30毫米以上，平均重量都能達到16克左右，果實的硬度很好，顏色較深呈黝黑色，口感比較甜脆。
特級車釐子的果形大小比較均勻並圓潤有光澤，一般直徑都在29毫米左右，平均重量都能達到10-15克左右，精品車釐子的果形比較較大，果皮光滑鮮豔、口感較甜，其直徑都在27毫米左右。普通車釐子的果形小，其直徑一般都在24毫米左右，顏色呈紫紅色或者黑紅色，甜度一般，口感也一般。
市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車釐子。其實，車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，這個名字來源於櫻桃cherries的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國，最初是在山東煙台附近開始栽培，後來逐漸發展開來，它們長相和味道都很好，完全不遜於進口的。
車釐子的維生素含量只有7毫克/100克，沒有中國普通櫻桃的維生素C含量（10毫克/100克）高。在水果中更是隻排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、獼猴桃、鮮棗的維生素C含量可都是分別高達33、43、47、62、243毫克/100克。
