很多人會通過不吃飯來減肥只吃一些蔬菜水果補充飢餓，但是這是不科學不正確的做法，這會傷害到我們的胃和身體甚至可能會得胃病，長期如此身體會吃不消的可能會出現各種不良的反應。所以説我們不能因為減肥而不吃東西。有人説吃早餐雞蛋就能減肥，那麼下面我就為大家來揭開答案吧。
早餐吃雞蛋之所以有助減肥，因為它比其他食品能使人維持更長久“飽”感。所以早餐吃過雞蛋後，人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾説，“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求”。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，雞蛋還富含和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用，對身體發育有利。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素維生素B可以分解調節新陳代謝，促進消化吸收，加速脂肪燃燒。
雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一個雞蛋只有80卡的熱量，可以説是減肥人士必吃的減肥食品。
至於吃雞蛋為什麼容易使人飽，目前還沒有明確結論，據猜測這和它含有大量蛋白質有關。
這些發現具有指示意義。在很多文化傳統中，雞蛋都是早餐的一部分，這可能正是因為它能幫助人們減少能量攝取，達到減肥目的。
儘管雞蛋中含有膽固醇，但是相比之下，蛋糕、餅乾和餡餅裏的飽和脂肪對人體更為不利。他們同時提醒，雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分，應儘量保持食物的多樣性。
早餐吃雞蛋是可以減肥雞蛋容易吃飽，不會感到飢餓就不會進食這樣才會達到減肥的效果。但是光光吃雞蛋的做法到這是不可取，因為早餐在我們三餐中是最重要的，所以我們要補充更多的營養，吃雞蛋只是一方面的營養，我們還要吃其他的食物補充營養，早餐所以要多吃。
