菠菜和牛肉能一起吃。菠菜有“營養模範生”之稱，含有大量的膳食纖維和鐵元素等多種營養素，而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效，兩者一起吃可以增強筋骨和腦血。但是菠菜裏面是含有很多草酸和鞣酸的，不管和任何肉類放在一起吃，都有可能會影響到肉類，或者是其他食物裏面的礦物質的吸收，所以在吃菠菜以前的時候，可以把菠菜放在熱水裏搓一下比較好。
友情提醒：牛肉不能和韭菜一起食用，會在人體中產生有害物質，可能會出現腹瀉、腹痛的症狀，並且牛肉不能和白酒一起食用，兩者都屬於辛温之品，可能會使人體燥熱上火，引發牙齦出血症狀。
