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燉燕窩加冷水燉還是熱水
家庭生活
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燉燕窩加冷水燉。用冷水燉燕窩可以讓燕窩逐漸受熱，慢慢吸收水分直至燉軟入味，若是用熱水
燉煮
，水温升高過快，燕窩中的成分短時間被煮熟，
口感
和味道上均不如冷水燉煮燕窩更美味。
標籤：
燕窩
冷水
熱水
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