燕窩是對女人有很大幫助的食材，只不過價格比較高，吃的人並不是很多。那麼，燕窩燉久了會化成水嗎？燕窩吃起來什麼口感才是真的？一起來看看本站帶來的介紹吧！
本文目錄
1、燕窩燉久了會化成水嗎
2、燕窩吃起來什麼口感才是真的
3、燕窩女人吃了有什麼效果
燕窩燉久了會化成水嗎
燕窩煮太久之後是會化成水的，燕窩的成分是水溶性蛋白質和碳水化合物，燉煮時遇水膨脹，如果將它燉煮後長時間存放在冰箱（超過一週），儘管在温度上能保證不變質，但原本被吸入的水分，會慢慢被釋放出來，最終化作一攤水。
燕窩吃起來什麼口感才是真的
純正的幹燕窩有一股淡淡的蛋白香味，燉煮好的燕窩品嚐起來一般沒有味道的。
一個完整的幹燕窩呈不整齊的半月形或船行，中間有凹陷，表面顏色為象牙白，黃白色，血色，內部粗糙，質地硬脆，斷面細膩有光澤，浸水後柔軟膨脹，晶瑩剔透，輕壓有彈性，聞着味道有淡淡的蛋白味道，這是其中含有高量蛋白所導致的，帶有略微的腥味，嚐起來味道無味或微甘鹹，嚼起來有粘滑感，不費勁。
燕窩女人吃了有什麼效果
1、能夠養陰潤肺，對於女性常見的肺陰虛所導致的氣短、咳嗽、咳痰，如果適當常吃燕窩有很好的養陰潤肺的好處。
2、能夠益氣補中，對於女性常見的氣虛所導致的四肢無力、身體虛弱、脾胃消化不良，如果適當吃燕窩有很好的益氣補中、增強身體素質的好處。
3、能夠提高機體免疫力，因為燕窩當中含有豐富的氨基己糖和黏蛋白，這些物質能夠很好的刺激免疫成分的生成，有很好的提高免疫力的好處。
