1、冷卻作用：水是通過冷卻作用將火撲滅的，水是一種比熱容較大的物質，當水噴灑在燃燒物上時，會通過水或者水汽的形式吸取大量的熱量，而且使燃燒物質的温度迅速降低，有利於撲滅火源。
2、窒息作用：水是通過窒息作用將火撲滅，用水滅火時會使其形成大量的水蒸氣體，從而陰止空氣進入燃燒區域，而火焰的燃燒需要大量的氧氣，當週圍空氣中的氧氣消耗完後火焰即可自行滅掉。
3、衝擊作用：水是通過沖擊作用將火撲滅，水滅火的過程中不僅包,含化學反應，同時也有物理大素，水在撲向火焰時會產生極大的衝擊力，從而利用水流形式將火焰進行中斷，從而到達滅火的效果。
