乾紅棗發黴洗了還能吃嗎

不能吃。發黴的幹紅棗經過水洗後仍然含有黴菌毒素，因為黴菌毒素是非水溶性的，看起來外面發黴的部分可能是被你洗掉了，但內部紅棗肉含有的黴菌毒素還在，而且水洗後即使高温煮沸也無法消除黴菌毒素，故清洗後也不能吃。