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用料：木瓜一個、牛奶200克、椰子粉15克、白糖15克、吉利丁片15克。
1、木瓜去掉頭部，掏空裏面的籽。
2、把木瓜放進碗中，保持木瓜平衡。
3、吉利丁片用冰水浸泡。
4、牛奶倒入鍋中，加入椰子粉和白糖攪拌均勻，小火加熱至白糖融化關火。
5、加入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，放置一旁晾温。
6、把晾温的椰奶汁倒入木瓜中，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏四個小時以上。
7、取出切塊即可食用。
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