甲魚外形似龜。甲魚的外形呈橢圓形，比龜更扁平，從外形顏色觀察，甲魚通常背際和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白裏透紅。其頭象龜。鼈是鼈科、鼈屬動物。成體背盤長192.0-345.0毫米，寬138.8-256.0毫米。頭中等大，前端瘦削。吻長，形成肉質吻突，鼻孔位於吻突端。眼小，瞳孔圓形。
甲魚的主要食物是江河湖海中的小魚、小蝦、小貝、微生物、蔬菜、瓜果等。甲魚是一種水陸兩棲動物，屬於鼈科類動物，生活在江、河、湖、海中，也可進行人工養殖。鼈生活於江河、湖沼、池塘、水庫等水流平緩、魚蝦繁生的淡水水域。也常出沒於大山溪中。在安靜、清潔、陽光充足的水岸邊活動較頻繁。喜曬太陽或乘涼風。
