當前位置:百科全書館>生活百科>家庭生活>

多用途麥芯粉是什麼粉

家庭生活 閲讀(2.61W)

麥芯粉又稱為麥心粉,是由小麥中心部分的胚乳磨製而成的小麥麪粉。粉質潔白,麪筋質量好,是比特製精粉加工精度更高的優質麪粉,適合製作各種高檔麪點。

多用途麥芯粉是什麼粉