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根據情況而定。金華火腿若出現了出油的情況,多考慮是保存時間過長或保存不當引起,如果出油比較少,而且沒有其他異常情況,則還可以繼續食用;但如果金華火腿出油較多,而且有明顯的哈喇味或臭味,則多表示已經變質,不能再食用。
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