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食材:排骨中間段、茶樹菇、紅棗、薑片、料酒。
1、清洗乾淨泡發10分鐘。
2、排骨清洗乾淨去血水10分鐘左右。
3、紅棗5顆洗好備用。
4、全部食材弄好之後放進燉鍋加入少許料酒和鹽加滿水,燉4個小時左右,時間可以看情況。
5、等時間到盛碗裏就可以。
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