空氣炸鍋是現在很多年輕人都愛使用的產品，可以製作各種各樣的美食，很多人都比較糾結空氣炸鍋和烤箱哪個好用，其實看個人的需求是什麼，具體可以看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、空氣炸鍋和烤箱哪個好用
2、空氣炸鍋和烤箱哪個對人體害處大
3、空氣炸鍋烤板栗要放錫紙嗎
空氣炸鍋和烤箱哪個好用
1、操作方面空氣炸鍋更好用
空氣炸鍋就是傻瓜式的旋轉按鈕操作，只需將要烹飪的食物準備好，如烤腸，然後直接放進去，再對照食物所需的時間和温度調整，等時間到了就可以吃，而烤箱則需要使用到錫紙或是準備食材刷油等操作，烹飪起來更復雜一些。
2、清洗方面空氣炸鍋更方便
空氣炸鍋烹製的時候記得墊個錫紙油紙，可以防止一些食物本身的油脂和糖分外溢導致的粘鍋，等到關機散熱以後，再用抹布什麼的擦拭乾淨然後晾乾通風收起來就可以了，十分方便；而烤箱就算在使用烤盤的情況下，也有上面和側面是暴露的食物外的，整體呈開放狀，並且清洗是隻能把手放入烤箱內部去清洗的，不如空氣炸鍋好用。
空氣炸鍋和烤箱哪個對人體害處大
實際上空氣炸鍋和烤箱正規廠家出售，正確使用並無大的健康危害。
相比普通油炸，空氣炸鍋烹出的食品的確脂肪含量會更低，但它加熱温度超過120℃，也會產生丙烯酰胺類的疑似致癌物，而烤箱也是同樣的，如果温度和時間沒有控制好，同樣會產生致癌物質，另外空氣炸鍋和烤箱運行的時候長時間處於高温狀態，很多人會為了貪圖便宜購買廉價的產品，要是買到以次充好的產品，使用的材質沒有達到要求，不符合標準的話，也是存在健康問題的。
空氣炸鍋烤板栗要放錫紙嗎
需要。
雖然空氣炸鍋比傳統煎炸食用更省油了，但是在烹飪食物過程中是仍然需要放錫紙的，因為烤板栗需要的温度較高，時間較長，如果不放錫紙的話，那板栗很有可能會燒焦，錫紙的作用就是均勻加熱板栗。
並且在烤板栗的過程中給板栗翻面，烤出來的板栗會熟的更快，並且熟的更均勻，也不容易燒焦，翻面的時間控制25分鐘左右即可。
