不僅僅為了身體健健康康的時候，需要認認真真的吃飯。而就算你是在健身的時候和減肥的期間，也不可以隨隨便便不吃飯的了。這時候，如果你如果隨隨便便吃了不該吃的食物的時候，比較容易危害到減肥的成果的了。而且往往不利於身體的健康的了。那麼到底健身減肥期間的飲食怎麼安排？
科學搭配一日三餐的飲食原則 一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。
因此，按照我國人民的生活習慣，一般來説，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裏還沒有排空，就接着吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。
一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。 ◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裏，人體內的消化酶特別活躍，這説明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。 ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
温馨提醒的了，其實某些蔬菜需要注意噴人的方法的了。如果是莧菜的時候和菠菜的時候，那麼其實不要隨隨便便吃發物的了。而且不要隨隨便便吃沒有煮熟的通心菜。成人每日宜攝入500克蔬菜的了。
