在減肥餐中，我們常常可以聽到沙拉這一食材，的確許多女性都用沙拉代替正餐食用，從而起到減肥的效果。但是沙拉醬熱量真的如我們想象中的那麼低嗎？沙拉醬真的可以減肥嗎？
沙拉醬熱量其實並不低，每一百克沙拉醬熱量就有724大卡，這可是米飯的兩倍還多，那麼為什麼還有那麼多的人選擇沙拉醬來做減肥餐呢？
其實沙拉醬也是有很多分類的，所以我們在選擇減肥沙拉時，一定要注意以下兩點。
1、配料鹽量要低
每天如果食用2-3公克的鹽，這樣聽起來其實並不算多，但是有關研究顯示，如果在此基礎上再降低每天鹽含量的攝入，患上心臟病或是中風的風險都大大降低。而在用沙拉拌一些食物時，配料的鹽分含量如果過高，那麼對減肥也是沒有任何好處的。因此在選擇沙拉配料的時候，一定要選擇一些鹽含量低的，如蔬菜、水果等就是減肥必備品。
2、注意醬料熱量高
最常被選用的沙拉醬就有蛋黃醬和千島醬等，這兩種沙拉醬熱量都是相當高的，所以在選擇沙拉醬時，可以不去選擇這兩種，自己調製醬料也是非常不錯的選擇，只需要使用檸檬汁、橄欖油和醋就可以混合製成美味的醬料，並且不會有任何的熱量。
減肥沙拉之蔬菜沙拉
食材：青瓜、生菜、西紅柿、沙拉油、胡椒粉、胡蘿蔔、白椰菜以及丘比千島醬
做法：將白椰菜、胡蘿蔔切成絲狀，青瓜切成菱形，西紅柿切成片狀，然後把生菜清洗乾淨並瀝乾，可以根據自己的口味選擇加入胡椒粉或色拉油，也可以都不加，然後在擠上一點千島醬即可。
雖然沙拉醬熱量不低，但是隻要不用太多，搭配營養成分極高的蔬菜食用，減肥效果還是非常棒的！
