很多人都喜歡吃水果，水果和蔬菜是我們的日常生活中不可缺少的健康食物，而許多女性朋友們更是喜歡把它們做成水果蔬菜沙拉。那麼在眾多的沙拉中有哪些沙拉具有減肥效果呢？下面給大家介紹美味的水果蔬菜減肥沙拉，供大家參考。希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟着本站來看看吧！
6款好吃又減肥的水果沙拉
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠温腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環，排除肺部毒素。
蘋果櫻桃沙拉
原料：蘋果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃
做法：把蘋果去皮去核，洗乾淨，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝乾水備用。把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水裏浸泡十五分鐘，再撈出瀝乾水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗乾淨備用。把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗裏，淋入蜂蜜拌勻即可。
功效：這款獼猴桃沙拉可以清腸養顏，有效幫助減肥，是減肥期間必吃的哦！
香蕉葡萄沙拉
材料：香蕉，葡萄，楊桃，獼猴桃，草莓
做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水沖洗乾淨，楊桃洗乾淨切丁，草莓洗乾淨切成兩半，獼猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗裏，再放入酸奶，吃的時候拌勻即可。
功效：這款香蕉葡萄沙拉有潤腸通便的功效，而且還可以補充維生素V、C，在減肥的同時，還可以令肌膚變得更有彈性。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果裏面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對治療便祕有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
甜橙蘋果沙拉
做法：把蘋果去皮洗乾淨，切粗丁，用鹽水浸泡十分鐘，再撈出瀝乾水，這樣可預防蘋果氧化變色。把甜橙去皮瓣成塊，草莓和櫻桃洗乾淨，草莓切開兩半，檸檬洗乾淨，切片。把蘋果、甜橙、櫻桃和草莓放入玻璃碗裏，再加入酸奶，在碗邊擺上檸檬片裝即可。
功效：這道甜橙蘋果沙拉有非常好的排毒功效，能幫助排除體內多餘毒素，從而達到減肥的目的。
繽紛水果沙拉
原料：香梨，蘋果，聖女果，檸檬，西瓜皮。
配料：香草葉，沙拉醬，酸奶。
做法：把檸檬去皮，放入榨汁機中，加入香草葉打碎，再過濾取渣備用。把蘋果和香梨去皮洗乾淨，切丁，放入碗裏，倒入香草檸檬汁拌勻備用。把西瓜皮去掉外面的薄片，然後切丁，把聖女果洗乾淨切丁。把聖女果、西瓜皮和臍橙放入拌好的蘋果裏，再放入沙拉醬和酸奶拌勻即可。
功效：這款繽紛水果沙拉可以有效降低膽固醇，消除脂肪，達到理想的減肥效果。
做水果沙拉的竅門
1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨着色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞着悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1，即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。
女人夏天吃什麼水果好？
■柑橘
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。
■桃杏
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘，潤腸通便，但生食多，易傷筋骨。
■西瓜
夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒，平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因為西瓜屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
■木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉。所以，木瓜可用來治療蛋白質消化障礙症。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
■鳳梨
每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
■葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
■香蕉
香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必需氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗抑鬱、鎮定、安眠之功效。
■蘋果
蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
