減肥，是很多人需要做的一個工作，尤其是一些肥胖的患者，肥胖對人身體不僅有一定的傷害，而且還會直接影響到美觀，甚至會令很多人感覺到自卑，想要減肥的話，首先要注意的就是飲食調理，應該要吃一些什麼樣的食物才能夠幫助減肥呢？我們今天來了解一下吧！
黃瓜清脆可口，更具清熱解渴利尿的功效，黃瓜含有豐富的纖維素，能有效的促進腸道排除殘渣，有效的緩解膽固醇的吸收，醫學中顯示，黃瓜中含有的‘丙醇二酸’。這種營養素能起到講解脂肪的作用，促進新陳代謝。
茄子中的維生素P，能有效增強細胞的黏性，提高細微血管的彈性，醫學表明，茄子能夠降低膽固醇，防止高血脂，以及血管損壞，茄子最好的使用方法是清蒸後涼拌，這樣可以凸顯茄子的刮油作用。
綠豆，小紅豆這兩種食物屬於夏季解暑必備，可以有效降低膽固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白，常使用可以增加腸胃的動力，減少便祕，利尿，可以促使大腿和腰部曲線更加優美。
香菇是高纖維低熱食物，通常這種食物都有防止肥胖的功效，香菇可以促進消化，去油脂，降血壓，同時也能促進胃動力，預防便祕，減少膽固醇的吸收，香菇中還有的特殊物質還可以分解膽固醇。
韭菜含有豐富的鈣 鐵維生素等，還有大量的纖維素，能增加胃動力，促進蛋白質脂肪排出體外，預防脂肪堆積。
當然如果想要減肥的話，單純的通過飲食調理還是沒有效果的，首先吃的時候就要控制量，如果吃得太多，會導致胃被撐得越來越大，應該要儘量少吃一點，吃低熱量的，而且要通過運動，運動能夠減少脂肪的堆積，甚至能夠消耗脂肪。
