怎麼吃和吃什麼就先不説，先來説説能量是怎樣消耗的，能量的消耗在我們體內有幾種方式，首先是維持生命活動，即基礎代謝，這一部分約佔體內能量消耗的60%左右，其次還包括體力活動，食物熱效應，修復組織，懷孕和生長髮育等。
胖MM如何控制飲食？肥胖者飲食須知
肥胖者飲食須知
作為一個名胖紙，最大的理想就是希望身上的肉肉掉下來，擁有迷人的身材和強壯的體魄，然而肉肉不會憑空消失，各位胖紙們在準備減肥前，給自己武裝一些必備的營養知識是非常重要的，以防自己走入減肥的盲區。
食物是一種能量，肉肉也是一種能量，它不會憑空產生，也不會憑空消失，根據能量守恆定律，只有當人攝入的能量大於消耗能量時才會發胖，因此胖紙要減肥，搞清能量的攝入和消耗是很必要的。
怎麼吃和吃什麼就先不説，先來説説能量是怎樣消耗的，能量的消耗在我們體內有幾種方式，首先是維持生命活動，即基礎代謝，這一部分約佔體內能量消耗的60%左右，其次還包括體力活動，食物熱效應，修復組織，懷孕和生長髮育等。
其中消耗能量的最多為基礎代謝，基礎代謝高，則能量燃燒的快，反之則消耗慢，作為胖紙，肯定是希望自己的基礎代謝高，這樣減肥就不用那麼費心費力了。
基礎代謝的高低決定了人是否容易變胖，一般用基礎代謝率BMR來表示，BMR越高單位時間內消耗能量越多，BMI越低則消耗的能量越少。
影響BMR的因素
一、年齡的大小是影響BMR非常重要的一個因素。年齡越小BMR越高，年齡越大BMR越低，這也是為什麼大多數的成人比小孩更容易胖的原因。而男性BMR高於女性則是因為男性的肌肉比女性要多，肌肉越多消耗能量越多，所以胖紙要增加肌肉的量是非常重要的一個目標。
二、在胖紙控制飲食時，瘦子怎麼吃也吃不胖的情景讓胖紙羨慕不已。
這是很肯能是因為基因不同，通常容易胖的人喜歡把身體的能量存起來以備不時之需，這是因為他的祖先可能經常捱餓，為了生存，基因不得不進化出更能存儲能量才能生存下來，這個因素一般無法改變。那對於有些胖紙豈不是悲劇了，不要着急，請接着往下看。
三、不同體型對BMR的影響也是不同的。一般身材矮胖的BMR要遠遠低於身材瘦長的BMI，那矮胖的人是不是就悲劇了？當然不是，只要你堅持鍛鍊，把多餘的脂肪燃燒掉，讓自己瘦下來，改變體型和身高的比例，也一樣可以將BMR提高的，所以胖紙們更要堅持鍛鍊，保持標準身材。
四、最後兩個影響BMR的因素是健康狀態和激素水平。在疾病狀態下比如感冒發燒，一般會提高BMR，人們在病癒後通常會瘦一圈，跟這個是有一定關係的，這裏提醒下胖紙們可不要為了瘦下來而讓自己感冒生病，那可是得不償失哦。
另外在甲狀腺激素提升的時候BMR也會提高，比如緊張壓力狀態下會刺激身體分泌更多的甲狀腺激素，刺激心跳加快，血液循環加速，而這並不利於健康，瘦子們更容易處於這種狀態，胖紙們這下可以舒心下了。
因此，想要通過提高BMR來瘦身有兩個途徑，一是提高自身肌肉含量，二是保持標準體型，這些都需要不斷的體育鍛煉來實現，需要注意的是胖紙們可以把基礎鍛鍊和力量鍛鍊結合起來，這樣效果會更佳哦。
