胃食管反流咽炎疾病很多時候都是由於遭受到了炎症的刺激所引起的一種疾病，而這種疾病的症狀也特別多，很多人在患上疾病之後總是會覺得自己的咽喉有異物的感覺，特別是在吃飯和吞口水的時候症狀會特別的嚴重，有的人甚至會發不出聲音來，大聲説話的話喉嚨會痛，那麼這個胃食管反流咽炎疾病我們該如何來預防呢？
飯菜中含鹽量太高，會導致唾液分泌減少，有利於各種細菌和病毒在上呼吸道的存活;其次，高鹽飲食可能降低黏膜抵抗疾病的能力，導致免疫力下降，各種細菌、病毒乘機而入，引發咽炎。因此，秋冬季節，保證自己和家人少吃鹽，也是保護咽喉健康的關鍵。除此之外，日常飲食中還要注意少吃辛辣刺激性食物，炒貨如瓜子、花生之類也要少吃，這些食物又鹹又幹，是咽喉的大敵。
富含B族維生素的食物則是多多益善，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。此外，還應多吃潤燥生津的食物，如梨、百合、藕、枇杷、蜂蜜、豬肺、沙蔘、麥冬等，可用這些食物製成蜂蜜綠茶飲、銀耳百合湯、杏仁雪梨湯等，既簡便易行又有較好的保健功效。
反流性咽喉炎在國外早已經是受到重視的引起咽喉炎的原因，其病理上咽喉部上段肌肉功能紊亂，導致胃酸返流至咽喉部，導致咽喉部粘膜發生病變產生相應的病理改變。
對於反流性咽喉炎的治療，應考慮抑酸治療，保護胃粘膜，促進胃動力;有條件且咽喉炎反覆發作者可以考慮行咽喉部胃酸監測，診斷明確後，有咽喉反流陽性的患者，可以根據情況進行規範的抑酸治療，嚴重者甚至要考慮手術治療。此外，還要避免刺激性食物及煙酒，切忌吸煙，因為吸煙會造成返流，每次吸香煙都會加重咽炎。
反流性咽喉炎患者還需要改變生活習慣，不穿過於緊身的衣服，特別是圍繞腰部(褲、服飾、皮帶);不要剛吃完就躺下;應該低脂肪飲食，限制攝取瘦肉，限制攝入黃油，避免吃油炸食品，避免吃巧克力、吃奶酪。
日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療炎症外還能調節人體機理平衡，清熱解毒，消炎抗菌，這類中草藥茶主要有野菊花、胖大海、蕃楸草、箐橡草等。
在生活中預防疾病是很重要的，也是很關鍵的，我們必須要認真的對待疾病的預防方法，這些方法都是可以幫助我們來抵抗疾病的入侵，而如果自己不小心得了這個食管炎疾病的話，那麼要根據自己的症狀來選擇合理的方法對症的治療，還要記得做好期間的飲食改善和護理。
