記憶力是我們人體的一種本能反應，那麼現在的工作壓力越來越大了，電子產品的輻射也越來越大，環境污染越來越嚴重，都是危害我們身體健康的元素，同時它也影響着我們日常的一些記憶，平時很多的年輕人總是會出現用腦過度的現象，這樣就會導致了記憶力的下降，那麼怎麼做能提高記憶力呢！
提高記憶力的飲食
捲心菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞。
大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。
牛奶它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關，而每天吃一兩隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。(外周的乙酰膽鹼無法通過血腦屏障，進入腦組織中)
提高記憶力的保健品
DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多元飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是視神經系統細胞生長及維持的重要元素之一，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，對青少年智力和記憶力發育至關重要。DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。
以上都是怎麼做能提高記憶力的一些方法，主要是採用了一些飲食的方法，那麼經過我的介紹之後，相信大家對怎麼提高記憶力有了詳細的瞭解。希望大家在日常生活當中，可以多吃一些富含蛋白質豐富的食物。這樣才能為腦細胞增長，提供足夠的腦磷脂。
