在我國由於酒精中毒所導致肝硬化的現在越來越多，尤其是現在都市人，很多應酬和社交都是通過酒精解決的，酒喝的越來越多是很不好的，肝硬化是一種非常嚴重的肝病，會導致人死亡，而且病情發展比較快，難以治療，酒精中毒導致肝硬化是怎麼回事？今天就給大家介紹一下。
引起肝硬化的原因很多，不同地區主因不同，在我國以病毒性肝炎導致的肝硬化居多，西方國家主要以慢性酒精中毒多見。酒精中毒或稱為乙醇中毒，是指飲酒過量引起的以神經精神症狀為主的疾病，臨牀上依據一次大量飲酒中毒引起中樞神經系統抑制或長期酗酒造成多系統損害分為急性中毒和慢性中毒。其中，長期酗酒可造成多系統損害，此類人羣可由可逆的脂肪肝、酒精性肝炎發展為肝硬化。脂肪肝時患者可有肝大、肝功能異常;酒精性肝炎時有食慾不振、噁心、嘔吐、發熱、肝大、黃疸、肝功能異常;肝硬化時有門脈高壓症和肝功能異常。
相關數據表明，在歐美國家因酒精中毒引起的肝硬化者約為60%～70%，我國近些年酗酒引起的肝硬化也在逐年增加，每日攝取酒精80克，達10年以上時，乙醇及其中間代謝產物乙醛的毒性作用，引起慢性酒精性肝炎，發展為酒精性肝硬化。腹瀉相當多見，多由腸壁水腫、腸道吸收不良(以脂肪為主)、煙酸的缺乏及寄生蟲感染因素所致。
有肝硬化的患者，平時一定要注意飲食，因為有肝硬化的時候，腸胃會比較的脆弱，所以儘量應該吃一些比較軟爛清淡的食物，要避免高蛋白的攝入，應該要多補充一些維生素，碳水化合物，尤其要注意吃一些容易消化的，不給腸胃帶來負擔。
