大家對沙門氏桿菌也許不會很瞭解，但是這個細菌在我們生活中卻扮演者很大的角色。今天就和大家簡單介紹一下沙門氏桿菌包括的內容以及如何去防範和它的危害性，我們生活中不長提到的這種毛病是因為它特別微小，一般情況下我們用肉眼是無法看到的，可是他的危害卻是致命的.人們要做到防患於未然.
一、沙門氏桿菌的範圍
沙門氏菌病又稱副傷寒，為幼狐和禽類常發的疾病。幼狐感染本為急性經過，發熱，下痢，體重迅速減輕，脾臟顯著增大，肝臟發生病變異地方性流行。主要包括豬沙門氏菌病、馬沙門氏菌病、牛沙門氏菌病、羊沙門氏菌病、禽沙門氏菌病等等。
二、沙門氏桿菌的病原
本病菌為且短桿菌，長一至三微米，兩端鈍圓，不形成莢膜和芽孢，具有鞭毛，有運動性，為革蘭氏陰性菌。本菌在變通培養基中能生長，為需氧兼厭氧性菌。在肉湯培養基中變混濁，而後沉澱，在瓊脂培養基上二十四小時後生成光滑、微隆起、圓形、半透明的灰白色小菌落。沙門氏菌能發酵葡萄糖、單奶糖、甘露醇、山梨醇、麥芽糖、產酸產氣。不能發酵乳糖和蔗糖，因此，從此可與其他腸道菌相區別。本菌能抵抗力較強，六十攝氏度經一小時，七十攝氏度經二十分鐘，七十五攝氏度經五分鐘死亡。
三、該疾病的症狀
自然感染的潛伏期為八至二十天，平均十四天；人工感染的潛伏期為二至五天。急性經過的病狐，表現拒食，先興奮後沉鬱，體温升高到四十一至四十二攝氏度，輕微波動於整個病期，只有在死前體温才有所下降，大多數，病狐躺卧於小室內，走動時多拱腰，兩眼流淚，籠子緩緩移動。發生下痢、嘔吐，在昏迷狀態下死亡。一般需五至十小時或延長至二至三天死亡。亞急性經過後病狐，主要表現胃腸機能高度紊亂，體温升高至四十至四十一攝氏度，精神沉鬱，呼吸淺表頻數，食慾喪失。病狐被毛蓬亂無光，眼窩下陷無神，有時出現化膿性結膜炎。少數病例有粘液鼻漏或咳嗽。病狐很快消瘦，下痢，個別的有嘔吐。糞便變為液狀或水樣，混有大量膠狀粘液，個別混有血液，四肢軟弱無力，特別是後肢常呈海豹式拖地，起立時後肢不支，時停時蹲，似睡狀。病的後期出現後肢不全麻痺。在高度衰竭的情況下，七至十四天死亡。常出現粘膜和皮膚黃疸，特別是豬霍亂沙六氏菌引起的本病更為明顯。慢性經過的病倒，消化機能紊亂，食慾減退，下痢，糞便混有粘液，逐漸消瘦，貧血，眼睛塌陷，有時出現化膿性結膜炎。病狐多卧於小室內，很少運動，走動時步履不穩，行動緩慢。在高度衰竭的情況下，經三至四周死亡。
四、診斷方法
根據流行病學及病理解剖變化，可做出初步診斷。最終確診，要進行細菌檢查，可從死亡動物的臟器和血液中分離細菌培養，進行生物學試驗。毛皮獸沙門氏菌病可在生前進行快速細菌學檢查。用無菌操作方法採血，接種於三至四支。
五、防治措施
加強妊娠期和哺乳期的飼養管理，對提高仔狐對沙門氏菌病的抵抗力有重要作用特別是斷乳期仔狐的日糧要求新鮮、全價。管理上要求保持小室清潔衞生。加強獸醫衞生臨督，不允許用沙門菌污染的飼料喂狐。對可疑飼料要進行無害化處理後再喂。發現有本病，馬上隔離治療對籠舍用具要嚴格消毒。治癒的狐仍需堅持隔離飼養到取皮。
想必通過以上對沙門氏桿菌瞭解，大家可以知道了這個疾病的危害以及如何去防範它，所以當我們患上這種疾病的時候一定要及時的去就醫，並且時刻觀察我們的身體變化情況，出現發熱，噁心等症狀的時候大家就要注意了，同時每年的身體檢查也是必不可少的，大家對自己的身體要做好正確的防範，以免疾病侵入。
