目前很多的 原因都可能會引起缺鐵性的貧血，比如長時間的偏食，或者是飲食比較單一，大量出血等等，因此，平時出現缺鐵性貧血的人羣也是比較多的，它是一種比較常見的血液疾病，平時最好是可以通過飲食調理來改善，下面，小編就給介紹成年人出現缺鐵性貧血的調理方法。
（一）、缺鐵性貧血的飲食上適宜吃的：
（1）高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料，應注意膳食補充，每日數量以80克左右為宜，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等優質蛋白質食物。
（2）進食含鐵豐富的食物，含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
（3）膳食中應包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。
（二）、缺鐵性貧血不適宜：
（1）忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
（2）糾正不良的飲食習慣，如偏食、素食主義等。
（3）適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多，否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
因此，當發現自己有貧血的時候，一定要先找到引起貧血的原因，然後再進行鍼對性的治療，平時在飲食上可以多吃一些動物肝臟，蛋黃，魚蝦，牛奶，貝類，大豆，豆製品，奶製品，以及一些富含蛋白質和鐵元素的食物。同時適當補充一些維生素C能夠幫助鐵的吸收，對於患有嚴重的貧血的人來説，是非常有好處的。
