目錄：
第一章：減肥降脂 三管原則
第二章：減肥降脂 民間熱傳減肥祕方一個月速減10斤
第三章：適合夏天減肥降脂的蔬菜
越來越多的人被高血脂纏上了。雖然説高血脂發病是有一個普遍的規律，那就是肥胖。但是瘦子患上高血脂的例子也是不少哦！那麼什麼樣的人需要減肥降脂呢？
減肥降脂 三管原則
不運動，易患冠心病
很多人認為，越胖的人越容易患高血脂，瘦人則不會。這種想法是不科學的。高血脂分為原發性和繼發性兩種，與形體胖瘦無必然聯繫。我們在臨牀工作中發現，高脂血症雖然多見於體形偏胖者，但瘦人患該病的例子也是屢見不鮮，而且年輕人也常有發生。
有研究顯示，瘦人如果不經常運動，其體內的總膽固醇和低密度脂蛋白(也就是俗稱的“壞膽固醇”)含量，會明顯高於有運動習慣的人。這類人更容易患冠心病。因為“壞膽固醇”會沉積在動脈壁上，形成小米粒樣的粥樣硬化斑塊，導致動脈狹窄、斑塊破裂，引發心肌缺血或心肌梗死等嚴重後果。
研究還發現，體形偏瘦但沒有運動習慣的人，雖然體內脂肪沒有肥胖者多，但他們得冠心病等疾病的風險與胖人無異。因為冠心病與脂肪的相關性較小，而與血液中“壞膽固醇”的含量密切相關。
別等有症狀才治療
高脂血症的一個重要特點是：長時間內病人可能無明顯的自覺症狀，而僅表現為檢查時血脂異常——這也正是高血脂在人羣中知曉率不到30%的重要原因。在臨牀上，近40%的猝死者是首次發作便導致死亡的。
心腦血管疾病看似發病急驟，其實有着一個日積月累的過程。血脂在心臟的冠狀動脈壁上不斷沉積，要發展到影響心臟供血的40%~75%才會表現出異常。專家分析説，高血脂是一種植根於青少年、發展於中年、發病於中老年的疾病。常常是從青壯年甚至幼兒時期，它就開始侵蝕血管;中年時病情發展，但可以沒有任何感覺;直至它產生了心絞痛、心肌梗死、偏癱等嚴重的症狀甚至危及生命的時候，人們才真正警惕，但那時可能已經是不可逆轉的心腦損害，甚至要付出生命的代價。
減肥降脂，學會“三管”
在臨牀上，降脂藥一般分為兩大類：以膽固醇升高為主的病人適用他汀類藥物;以甘油三酯升高為主的病人適用貝特類藥物。心血管專家普遍認為，科學降脂絕不能僅依靠藥物，還包括飲食控制、運動療法等多方面，目的是要將血液中的血脂“消耗利用掉”，以免“堆積”在血管裏面。
專家建議，減肥降脂要遵循“三管”原則：
①管得住“嘴”：進食七分飽，不宜暴飲暴食;宜低熱量、低脂、低糖、高纖維素膳食，儘量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過1個;提倡吃植物油，多食用魚類、豆類、瘦肉、海產品、新鮮蔬果等。
②管得住“手”：適當參加體育和文娛活動，將堆積在血液中的血脂“消耗利用掉”。
③管得住“心”：不吸煙、不酗酒，避免緊張、激動、易怒、抑鬱等不良情緒，保持良好的心態。
由於高脂血症常常從青壯年開始，早期可以沒有任何不適，所以定期體檢非常重要。每年應檢查一次血脂，如果發現異常，應早期干預，預後較好。
血脂升高，暗藏殺機
高血壓、高血糖、高血脂這“三高”中，最可怕的是高血脂，它是導致動脈粥樣硬化的元兇(80%的動脈粥樣硬化由高血脂造成)，是引起心肌梗死的潛在危險分子。在我國，有接近1.5億人患有心腦血管方面的疾病，每年全國死於心腦血管疾病者高達250多萬，高於歐美多數國家。
高血脂的危險還在於它是一個“沉默的殺手”，絕大部分人是在體檢時才發現血脂異常。而在體檢之後，人們又常常因為沒有明顯不適，或難以堅持運動或服藥，或由於療程較長而放鬆警惕，踩進了暗藏的“殺機”。
減肥降脂 民間熱傳減肥祕方一個月速減10斤
一、吃梨減肥法一個月減10斤
1、生吃梨
減肥原理：將梨洗乾淨帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。
生吃梨子的減肥方法：
早上起牀和一杯加了鹽的水，然後吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，並且避開油炸和油膩食物。晚餐以素菜和梨子為主，然後喝一碗蔬菜湯。
小編提醒：三餐以外可千萬別吃零食！餓了就吃梨。此方法堅持兩週效果逐漸明顯，尤其是怕麻煩而減肥心切的姐妹們。
2、梨子拌芹菜
材料：梨兩個，西芹200克，番茄一個
做法：
1)梨洗淨切半，去皮去籽，切成條狀泡如鹽水中15分鐘。
2)番茄切成六瓣，排盤裝飾。
3)西芹洗淨，汆湯一分後取出沖涼水，除去外皮纖維，切成小段。
4)將梨和西芹瀝乾水分，加鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，調拌均勻後襬盤。
5)黃芥末1/3茶匙加水調勻，加沙拉醬1大匙拌勻，可盛入小碟中作為梨拌西芹的蘸食調料，這個可以經常吃吃當素菜啊。
有網友曾經用這個方法一個月輕鬆減了10斤，而且是在她基數很小的情況下。
二、魚腥草減肥法
減肥原理：魚腥草是“草藥之王”，又稱折耳根，臭菜草，狗貼耳等，揉碎葉子有魚腥味，但是乾燥之後氣味芳香，鮮品可以做拌菜吃。魚腥草微寒，有清熱，解毒，利尿，消腫，軟便，調整血壓，排除毒素等作用。它有很強的利尿作用，它使毛細血管擴張，增加腎的血流量及尿液分泌，所以用來質量尿路感染的頻尿澀痛。
1、魚腥草+紅棗
材料：魚腥草(乾燥)75克，紅棗切開15粒，水7大杯。
做法：將所有材料放入鍋中，加好水，以大火煮滾後，小火煮20分。將煮好後的魚腥草等濾掉，留下汁水就可以了。
2、魚腥草泡水
材料：魚腥草(乾燥)75克
做法：用開水泡入杯中，5分後就可飲用，可反覆沖泡，每天堅持8杯，兩週以上，瘦效果顯着。
小編提醒：但是大家可不要以為這樣就可以吃零食了啊，儘量吃些清淡的，北方姐妹可能很少聽到這東西，南方姐妹經常見這個，所以南方人可以買點鮮魚腥草做涼菜吃，很方便呢。
三、醋療減肥法
早晨和睡前，建議食用一匙醋。食醋中所含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝，使體內所存過多脂肪轉為體能而消耗。還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝，增強機體對脂肪的代謝作用，排泄過多的膘。
原料：食用醋50克。
服法：每日一劑，分早起和睡前2次服用。
效果：減肥，瘦身，降脂
適用：肥胖症，高脂血症
其他種類：美膚&燃脂
尤其是各類水果醋、蔬果醋，加水稀釋後，真的好好喝。但最新的時髦喝法，可是將這些醋調入牛奶、豆漿、柳橙汁中，不僅能創造截然不同的風味口感，而且營養價值加乘，喝上1杯就能同時擁有窈窕、美顏、養生的功效！
四、苦蒿減肥法
減肥原理：苦蒿又叫青蒿或者香蒿，清熱，利尿。
做法：在鍋中加入4大碗水，放入40克苦蒿，煮10分，晾5分後喝，一天三次，一次一杯，也可當飲料隨時喝。
缺點：有點苦，但是減肥嘛，犧牲點值得！
五、寶茶減肥法
原料：生山楂10克，幹荷葉60克，陳皮5克，茶葉5克
做法：一起沖泡10分鐘即可
服法：每日1劑，數次沖泡飲用。
功效：減肥瘦身，降脂利尿。常服，會獲得良好的瘦身效果
六、番薯清腸法
原料：番薯2個;製法：將番薯洗淨，用水煮至熟軟，就可吃了;服法：減肥期間不鼓勵多吃，但實在忍不住，請用此作為正餐。15天為1療程，連服3個療程。
適用：肥胖症，習慣性便祕。
功效：清腸通便，排毒瘦身。本方為中國古代皇方，連食5-8天，即有良效。番薯富含粗維素，有良好的通便清腸功用;又粗纖維在腸道內不易被吸收，故有阻止糖類轉變成脂肪特殊功能;番薯中還含有大量的粘液蛋白，能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，使皮下脂肪減少。再説，番薯體積大，飽腹感強，不會造成過食。是減肥時重要的食品。
適合夏天減肥降脂的蔬菜
這個夏天最適合吃蔬菜了。首先是因為最近肉價又貴了，既然貴了那我們就少吃點吧，省錢又省心。然後，夏天是大量新鮮瓜果蔬菜當造的季節，這時候的菜很美味。來看看什麼蔬菜減肥的人應該多吃。
(1)大蒜減少血中膽固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白質。
(2)韭菜能增強胃腸蠕動
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，包括多餘的脂肪。
(3)洋葱降低血壓
洋葱含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。
(4)香菇能明顯降低血清膽固醇
香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
(5)冬瓜分解過剩的脂肪
經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪和水分，分解過剩的脂肪，有通便作用起到減肥作用。
(6)胡蘿蔔富含果膠酸鈣
胡蘿蔔富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
(7)海帶可降低血脂
海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
(8)豆製品促進脂肪代謝
豆製品含豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂肪代謝，使皮下脂肪不易堆積。
(9)黃瓜有助於抑制脂肪的轉化
黃瓜有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
(10)白蘿蔔能促進新陳代謝
白蘿蔔能促進新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。
(11)綠豆芽不易形成脂肪堆積
綠豆芽產熱少，不易形成脂肪堆積皮下。
另外，芹菜、甘藍、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
結語：首先不説降脂了，減肥本身就是一個特別難的事情，不但要有好的方法，同時還要有堅持下去的毅力。(文章原載於《大家健康》，刊期：2012 第5期，作者：孫滿，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)
