隨着人們生活水平的提高，出現長壽的人越來越多，並且達到百歲以上的老壽星記憶力也是非常的好，那您知道百歲老壽星記憶力怎麼煉成的嗎？您知道長壽有“三寶”是哪些嗎？今天小編就為您介紹一下有關吃什麼提高記憶力的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
百歲老壽星記憶力怎麼煉成
現在與 很多人因為長壽而出了名，而且最有生活質量的長壽明星就是生活在河南周口沈丘縣的謝雲峯，他是一位百歲的長壽老人。
生於1908年9月5日的謝老，今年已經106歲，身體硬朗，思維敏捷，上過私塾的他滿腹詩書，被人稱為“活字典”，雙手打算盤的絕活曾聞名一方。
更讓人羨慕的是，謝老和105歲的老伴謝韓氏雙雙長壽，二人攜手走過90載，白頭偕老，如今四世同堂，子孫已有100多口。
老壽星滿腹詩書，被稱“活字典”
2014年7月27日中午，來自《生命時報》記者起身離開河南，就沿着潁河一路向東南差不多行駛是二十公里，就看見了長壽老人所居住的沈丘縣第一高中家屬院。
沈丘緊挨潁河，農業優勢突出，是全國糧食生產先進縣。沈丘第一高中是當地重點學校，沿着學校操場向裏走，家屬院中一排排瓦房映入眼簾，東北角兩間矮小的瓦房便是老兩口的家。
知道我們要來，老兩口早早地就坐在門外的板凳上等，晚輩們簇擁在身邊，你一言我一語，特別熱鬧。謝雲峯穿了一件白襯衫，消瘦的手腕上戴着一隻玉鐲，透着一種清秀的文人氣質。
老伴謝韓氏滿頭白髮，鼻頭圓潤飽滿，笑起來時眼睛眯成一條小縫，看上去慈祥、可愛。
記者在於長壽老人聊天的過程中，跟痛記者一起來的沈丘縣民政局局長刑子田還向記者透露了一個消息：“就是謝老滿腹詩書，四書五經隨便提問，四書五經是非常的熟悉，沒有不知道的。”
這時，老人的晚輩給記者遞來一本《五方元音》(清末民初盛行全國的一種“字典”)，説：“您從中任意找個字，老人就能説出字在書中的解釋和位置。”記者隨口説了一個“壽”字，老人的回答脱口而出，眾人一陣翻找，發現完全正確。
其他人陸續説了幾個字，謝老均能馬上準確應答，感慨之餘，眾人豎起大拇指説：“您真是‘活字典’啊！”老人略帶擔憂地迴應：“這個不好學，估計現在沒人學了，恐怕會失傳。”
“您再背個《三字經》吧！”刑子田哄着老人展示文采，老人俏皮地回答：“那是小孩學的，太簡單，我不背！”“那您背段《治家格言》吧！”
“500多字呢，我就背一段吧。黎明即起，灑掃庭除，要內外整潔;既昏便息，關鎖門户，必親自檢點。”謝老背得朗朗上口，語速極快，一口氣竟然背完了，再次贏得眾人的驚歎和稱讚。
“這不算什麼本事。”謝雲峯謙虛地説，四書五經他小時候念得太熟了，早已爛在肚子裏。謝韓氏坐在老伴旁邊，面帶微笑，默默不語。
夫妻相伴，歷經苦難
老人的學問和他的成長經歷密不可分。小時候，謝雲峯家境貧寒，平日裏連飯都吃不飽，更別提上私塾了。11歲時，謝雲峯給姑爺爺拜年，這位長輩是晚清進士，在安徽辦私塾，看謝雲峯天資聰慧，便將其收入私塾。謝雲峯的命運從此改變。
謝雲峯表現出驚人的文學和數學天賦，16歲就當私塾先生，教人認字讀書，後來被聘為賬房先生，練就了雙手打算盤的絕活。建國後，謝雲峯迴到家鄉當會計，一手打算盤一手記賬，分文不差，享譽一方。
不到15歲時，謝韓氏來到謝家做童養媳。回憶過去，老人一度哽咽，她説：“一是因為家裏太窮;二是那時有土匪，誰家有大閨女都不敢放在家裏，必須趁早找個婆家。”小姑娘來到婆家洗衣、做飯、打掃、餵豬。
幾年間，謝韓氏被迫成長為一個幹活持家的女人，家裏家外獨當一面。
正式成親後，謝韓氏共為丈夫生了8個孩子，3男5女，日子過得非常艱辛。雖然謝雲峯在外工作有些收入，但難以維持一家人的生計，謝韓氏便用羸弱的肩膀撐起了生活的重擔。
老兩口的二兒子、今年75歲的謝文林回憶説：“小時候，我半夜醒了，總看到母親還在弓着身子織布，她總是幹活到深夜，沒睡過整宿的覺。”
夫妻鬧彆扭在所難免，在老兩口的兒女看來，“窮”是引發矛盾的根本原因。今年58歲的小女兒謝瑞芹説：“記得是一個大雨天，特別冷，父親叫孩子們去地裏幹活，但母親怕我們淋雨生病，就攔着不讓去，倆人為此大吵了一架。”
然而，吵架不能解決問題，即使鬧了矛盾，夫妻二人還得結伴去幹活，而隔閡便隨着汗水煙消雲散。
謝雲林補充説，父親脾氣有些暴躁，小時候他們沒少捱打，但父親發脾氣後很快就會後悔，母親知道這點，不愛跟他較真兒。從童養媳熬成婆婆，謝韓氏表現出極大的隱忍和包容。
長壽有“三寶”
多年來，謝雲峯的身體一直硬朗，但謝韓氏卻小病不斷，三天兩頭就會發燒一次。
謝瑞芹告訴記者，母親主要是老慢支導致心臟不好，今年已經住院兩次了，好在輸點液就能好轉。同為百歲老人，父親之所以比母親身體好，離不開“三寶”：氣功、書法、做善事。
每天早上練氣功。年輕時，幹活累得不得了，夫妻倆都沒刻意鍛鍊過，但在十五六年前，謝雲峯開始練氣功。每天清晨四五點起牀，練兩個小時，學校操場上總能看到他的身影，老人金雞獨立的背影感染了很多人。
採訪中，謝老向記者展示了一些動作，一招一式的規則和要點他都講得頭頭是道。
一輩子練書法。由於上過私塾，謝老從小就習慣用毛筆寫字，一生從未間斷對書法的追求。即使年過百歲，老人仍堅持每天兩三次、每次半小時，勤加練習。近年來，謝老憑藉蒼勁有力的書法，獲得多項比賽的大獎，證書、獎盃擺滿書櫃。
積德行善。謝瑞芹告訴記者，父親一輩子幫了很多人，即使自家日子過得也很艱難，仍義無反顧地支援別人。“小時候，我不能瞭解，心裏埋怨他錢不往家裏拿，總是幫外人，如今我已經理解他這樣做是對的。”
村裏人很多人都説：“好心終有好報，這是積德行善換來的。”除了以上三點，記者採訪發現，老人的長壽祕訣還不止這些。
謝雲峯和謝韓氏的母親都活到80多歲離世，在當時已算長壽。謝雲峯的妹妹今年已經89歲了，身體特別硬朗。周圍人都説，謝家可能有長壽基因。
經歷過苦日子，夫妻倆從不挑食，啥都吃，飲食上就是粗茶淡飯，非常簡樸。肉雖然吃，但吃得很少。
走進老兩口生活的瓦房，10平米左右的小屋光線很暗，傢俱擺得十分嚴實，每件傢俱都很陳舊，透着滄桑。生活條件改善後，子女曾多次提出帶二老到自家住，但都被老兩口拒絕了。
謝雲峯説：“屋子雖小卻住得舒服，每天聽到學生的讀書聲，我心裏才舒服。”知足常樂、無慾無求，老兩口的心態非常平和。
“父母言傳身教，我們牢記一輩子”
即使生活多苦，謝雲峯從未忽視孩子的教育，那個年代，3個孩子考上大學，這是周圍人茶餘飯後笑談的佳話。
談起家教，謝瑞芹直言：“父母的言傳身教，我們牢記一輩子。”謝雲峯年輕時把《治家格言》工整地抄下來，貼在牆上，要求每個子女都背下來，其中藴含的道理影響了他們一生。
全家人都是簡樸做人，對人對事寧可吃虧，不佔便宜。謝瑞芹説：“我們兄弟姐妹的家庭都很幸福美滿。”
吃什麼提高記憶力
牛奶
富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力。
魚類
可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裏的毒素和污染物質
味精
主要成分是穀氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙酰膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。
花生
花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
小米
所含維B1和B2高於大米1-1.5倍。臨牀觀察發現，吃小米有益於腦的保健，可防止衰老。
玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。
黃花菜
黃花菜可以安神解鬱，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
辣椒
維C含量居蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
橘類
橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。
結語：看了小編上文的介紹，您應該已經知道百歲老壽星記憶力怎麼煉成是吧，您也應該已經知道長壽有“三寶”都是哪三寶了吧，是不是迫不及待想把今天學到的有關吃什麼提高記憶力的知識分享給身邊的小夥伴們呢？那還等什麼，趕快行動哦。
