很多人都認為家中的自來水燒開了喝不健康，往往認為只有礦泉水比較安全.那麼礦泉水可以燒開了嗎？答案顯然是不可能的。為什麼這麼説呢？礦泉水中含有豐富的礦物元素，鈣，鐵等有益物質，有利於人體的吸收。但是如果把礦泉水燒開以後，礦泉水中的有益物質就會喪失，還會造成人體不適，接下來跟隨小編去看看礦泉水的飲用方法吧。
礦泉水一般不應加熱，可以稍微加温，最好不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常温下呈離子狀態，加温煮沸後鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常温下直接飲用。礦泉水中含有20多種人體所必需的微量元素和礦物質，
而微量元素和礦物質的作用不亞於維生素，食物中的微量元素由於受植物纖維和植酸的影響，吸收率多數不到30%，而溶於水的微量元素和礦物質極其輕易智慧滲入細胞被人體吸收，吸收率高達90%以上。礦泉水不僅起解渴、載體的作用，而且直接參與到生物體新陳代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由於礦泉水含有多種無機鹽，經常飲用能使皮膚光滑細膩，起到美容的作用。
礦泉水因為含有一定量的微量元素和礦物質或二氧化碳氣體而區別於自來水和純淨水，由於沒有受到外來的污染，不含熱量，礦泉水有不同程度的抑瘤效果，一些流行病學的調查資料也説明礦泉水對機體健康、延年益壽有很大作用。
所以正確食用礦泉水的辦法就是常温食用，而不是燒開後進行飲用。為了身體的安全，也要定期對飲水機進行清理，這樣才能飲用到健康安全的礦泉水。小編説了這麼多有關礦泉水的內容，相信大家也增強了自己的知識，同時對礦泉水有了很深的瞭解。
