從中醫的角度出發，如果人體發生了上火症狀，必須要學會清熱解毒，消除身體內的各種毒素，才能夠緩解上火的情況，那麼什麼東西去火最有效？能夠幫助人體更快降火的方法還是要從日常飲食開始，吃那些促進排毒、清熱解毒的食物，幫助人體更快的降火，達到了治療的目的。
1、多吃蔬果
想要去火新鮮的蔬菜水果一定要少不了，而且要經常吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。不僅可以去火，還可以有效的預防便祕。
2、多吃流質食物
秋天多吃流質食物去火，可以有效的去火。我國的中醫認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。
3、多吃酸少吃辣
古代醫學書中記載到：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之。”酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃，例如炸雞腿、炸裏脊、炸鵪鶉、油條等都不應多吃，因為，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。
秋季是一個適合人體外出活動的季節，為了擁有一個健康的身體，減緩上火的情況，通過補充各種健康的食物來降火，然後品嚐各種新鮮的蔬菜水果，更建議大家外出走動，活動筋骨，增強人體免疫力之後，讓上火症狀可以更少發生。
