上火困擾着很多人，一旦上火是非常難受的，那降火的食物有很多種，根據不同的上火種類，又的選擇不同的食物。用食物來調節上火是需要一定的時間的，不會很快就見效。那這麼多種類的去火食物，哪一類會比較快呢？其實茶類會效果更快，那麼下面詳細介紹哪些茶具有降火的作用，以及他們的做法。
三花茶。操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。具有清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛的功效。
菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。 菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
上面詳細的給大家介紹了幾種茶的不同功效以及製作方法，其實除了上面幾種之外還有很多種茶也是具有降火的作用。比如：決明子茶、荷葉茶、薏仁茶，這些茶不但具有降火的作用，還各自具有他們自身獨特的功效。在日常生活中大家可以根據自己的口感來選擇。
