B族維生素換言之就是維生素B， 維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量的物質。缺少維生素B人體會出現怠滯和食慾不振等症狀，今天就和小編一起來看看該怎麼補充維生素。
B族維生素一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏，長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏，因為B族維生素怕高温所以減少高温長期烹煮以及高温煎炒可以有效保護這些食物中的維生素B。適當曬曬太陽，活動也有幫助吸收。
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2(核黃素)的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多維生素B2 。
維生素B3的主要來源為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5的主要來源為：酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米
維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶
以上就是補充維生素B的方法，大家發現有缺乏維生素B的情況的時候，就應該引起足夠的重視並且在食物方面進行調整。發現自己身邊的人有缺乏維生素的症狀的時候，應該及時提醒並且告訴其該怎麼補充維生素B。
