豬腳裏面有豐富的蛋白質和骨膠原對皮膚很好，蓮藕對於阿補肺健脾有很大的幫助。把這兩種食物放在一起煲湯是一道進補身體很好的食物。那麼豬腳蓮藕湯到底該怎麼做呢，今天藉助這個機會，就和小編一起來看看吧。
主料，豬腳、蓮藕。輔料，豬骨、生薑。
豬腳和豬骨斬件，放進鍋裏，加入沒過材料的水，放薑片，放白酒，煮開後撈出。
蓮藕削皮切滾刀，生薑切片，豬腳和豬骨沖洗乾淨。
全部材料放進湯鍋裏，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味。
以上就是豬腳蓮藕湯的做法，豬腳蓮藕湯是一道還有豐富蛋白質的湯品，產後的婦女尤其適合食用。如果身邊有人出現身體虛弱氣血虛的情況，可以推薦這款湯。
