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補鈣效果好的食物有哪些

體質養生 閲讀(4.58K)

最近很多人都不同程度地出現了缺鈣的情況,不論是大人還是小孩兒這種情況非常高,很多人都去醫院去問醫師這種方法怎麼解決,其實是完全沒有必要的,可以採用食療的方法就可以達到補鈣的目的,多吃一些食物效果非常不錯,下面就讓我們一起來了解一下補鈣效果好的食物有哪些的相關問題吧。

補鈣效果好的食物有哪些

1、補鈣時莫忘吃醋

因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

2、注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。

3、宜在夜間補充鈣質

因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

4、還應該注意維生素D

維生素D對於鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸上依賴於足夠的終生D,維生素D在人體來講有兩個吸收途徑,一個是從食物中,一般像在魚肝油裏面,還有些菌類植物裏面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要曬太陽。因為太陽裏的紫外線它可以照射皮膚以後,使皮膚中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟,然後變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以人要注意多曬太陽,大概平均每天曬20分鐘就可以了。

補鈣效果好的食物有哪些需要着重引起重視,我們可以在日常生活中,注重多購買一些類似的食物可以很好的達到幫助我們補鈣的功效,非常有幫助,大家可以都去嘗試一下,可以很好的解決我們缺鈣的問題,擺脱一些骨科疾病的困擾。