人們的養生意識與日俱增，因此也在尋求更好的方法來維護身心健康，其中食療內調便是極好的保健抗病形式。但是，在日常飲食中實則存在一些較好的養生食物，但是由於不當的吃法便會大大降低其營養價值。不少人為了追求更精細的口感，對於一些有皮的食物都會去掉，殊不知白白浪費了大把的營養素。那麼，哪些食物連着皮吃養生防病效果會更佳呢？
哪些食物連皮吃養生防病效果更佳
1、葡萄
葡萄是人們比較常吃的一種水果，但是很多人在吃葡萄的時候總是選擇將葡萄皮吐掉，雖然這樣能獲得更加良好的口感，但是在葡萄皮中卻富含極高的營養成分，被扔掉實在可惜了。
在葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇，這種物質能有效的作用於人體健康，因為這是一種多羥基酚類化合物，具有極好的降血脂、抗血栓的作用，能有效起到防止心腦血管疾病的作用。
所以説，在吃葡萄的時候最好要整顆吃掉，不要將皮去掉，這樣才能使得葡萄中所含的各類營養素被人體充分的吸收。
2、蝦子
很多吃在吃蝦的時候，尤其是吃小蝦時總是習慣去掉蝦皮，吃柔軟的蝦肉，然而蝦皮不僅口感鮮美，在蝦皮中還富含極高的營養成分。
其中，在蝦皮中含有豐富的鈣、鐵、磷等多種人體所需的營養素，這些物質既能有效維持人體機能所需，同時還是調節人體酸鹼平衡的重要因素。
此外，在蝦皮中還含有大量的鎂元素，這種物質也是保護人體心血管，減少血液中膽固醇堆積的有利成分。所以説希望大家在吃蝦的時候，不要去掉蝦皮。
3、花生
花生是人們常吃的一種堅果類食物，然而不少人在吃花生的時候卻習慣性的去掉花生皮，但是，在所去掉的花生皮中卻含有豐富的營養素。
花生皮能促進人體內纖維蛋白的溶解，進而減輕出血的力度，這也是增加血液中血小板含量，增加自身凝血能力的重要保障。
結語：上文小編為大家介紹了，吃葡萄、蝦子、花生去皮吃的所損失掉的好處，所以説為了更好的養生防病，在日常吃這些食物的時候，最好連着皮一起食用，便能使得養生防病的效果加倍！
