高粱米糠不僅可以很好的補充人體營養元素，同時幫助調理身體的各個機能，藥用價值也很高，今天就帶大家對高粱米糠進行一番瞭解。
【來源】藥材基源：為禾本科植物高粱的種皮。
【原形態】高粱，一年生栽培作物。，稈高隨栽培條件及品種而異節上通常無白毛髯毛。葉鞘無毛或被白粉；葉舌硬紙質，先端圓，邊緣有纖毛；葉片狹長披針形，長達50cm，高約cm。圓錐花序有輪生、互生或對生的分枝；無柄小穗卵狀橢圓形，長5-6mm，穎片成熟時下部硬革質，光滑無毛，上部及邊緣具短柔毛，兩性，有柄小穗雄性或中性；穗軸節間及小穗柄為線形，邊緣均具纖毛，但無縱溝；第1穎背部突起或扁平，成熟 時變硬而光亮，有窄狹內卷的邊緣，向先端漸內折，第2穎舟形，有脊；第1外稃透明膜質，第2外稃長圓形或線形，先端2裂，從裂齒間伸出芒，或全緣而無芒。穎果倒卵形，成熟後露出穎外，花、果期秋季。
【生境分佈】我國北方普扁栽培。
【功能主治】和胃消食。主小兒消化不良
【用法用量】內服：炒香，每次1.5-3g，每日3-4次。
【摘錄】《中華本草》
以上只是介紹了高粱米糠的部分功效和作用，其實它還具有其他效果，在這裏就不一一道來了。如果感興趣的話，可以專門來看看醫書上記載的功效和事項。
