黃豆粉痛風病人能吃嗎

大家應該都知道病從口入的説法，確實也是，我們平時遇到的很多的疾病都是和飲食有關係的，特別是痛風這一常見的疾病，就和我們的飲食的關係最密切了，有的時候痛風和遺傳還是有一些關係的，但是最重要的病因就是飲食上的問題，下面我們就來了解一些痛風的飲食，那麼黃豆粉痛風病人能吃嗎？

瞭解痛風患者的飲食注意事項是很重要的，很多的人患有痛風都是因為平時的飲食不夠科學，特別是男性朋友，因此男性患有痛風的機率是最大的，黃豆粉痛風病人能吃嗎，下面我們就來了解了解。

痛風病人不能吃什麼？

第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處於急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海蔘、乾貝、貽貝、酵母。

海蔘

控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。由於該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類;植物性食品有：幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。

避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

辣椒

少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。

第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、麪包、麪條、大米、玉米麪、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

黃豆粉痛風病人能吃嗎，大家應該要了解痛風的病人不能吃什麼的問題，這樣的問題是很重要的，如果患有了痛風，在平時的飲食上還不注意的話，就會很容易引起病情的發作，這對患者的傷害是很大的，還有在平時痛風的患者一定不要吃火鍋。