化膿性咽喉炎是咽喉炎比較嚴重的症狀，飲食不健康，感冒久咳不愈，病毒性感染等都會引起咽喉不適。在咽喉部舒服的時候仍然吃辛辣食物，這時最容易引起化膿性咽喉炎。吃什麼水果可以幫助緩解這種症狀呢？
1.慢性肥厚性咽炎：
(1)咽部不適、疼痛、癢或乾燥感，時有灼熱感、煙燻感、異物感等;刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至噁心。
(2)咽黏膜增厚，暗紅色，有小血管擴張，咽後壁有顆粒狀淋巴濾泡增生散在突起，甚至融合成片。咽側索增厚，兩側呈條索狀向咽腔突起。咽後壁可有黏稠或黏膿性分泌物。
2.鏈球菌性咽炎：
起病急，初起時咽部乾燥，灼熱，繼之咽痛，空咽時咽痛往往比進食時更加明顯，嚴重者伴有畏寒、高熱、頭痛、全身不適、食慾不振，背及四肢痠痛。咽痛逐漸加劇，隨炎症侵及的部位可引起相應的症狀。咽側索發炎時引起吞嚥困難、疼痛，伴有耳痛，舌根淋巴組織發炎，則有劇烈的灼痛或刺痛，並向兩耳放射。波及咽鼓管時則有耳悶、耳鳴及重聽現象。如病變侵及喉部，則有咳嗽、聲嘶、呼吸困難等症狀。小兒病情重，可發生驚厥。
3.慢性單純性咽炎：
全身症狀均不明顯，而以局部症狀為主。各型慢性咽炎症狀大致相似，且多種多樣，如咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、乾燥感或刺激感，還可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴濾泡刺激所致。可有咳嗽、伴噁心。
4.急性咽炎：
起病較急，常與急性鼻炎同時發生。初覺咽乾、瘙癢、微痛、灼熱感及異物感，繼而有咽痛，多為灼痛，且空咽時咽痛較劇。疼痛可放射至耳部。上述局部症狀多見於成年人，而全身症狀較輕或無。而幼兒及成人重症患者，可伴有較重的全身症狀，如寒戰、高熱、頭痛、全身不適、食慾不振、口渴和便祕等，甚至有噁心、嘔吐。
檢查：
常採用咽拭子培養及細菌藥敏試驗。
治療：
消除各種致病因素，如戒除煙酒，改善工作環境，積極治療鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有關全身性疾病。增強體質，提高機體免疫力，預防急性上呼吸道感染。注意休息，多飲水，吃清淡易消化的食物。若發熱、咽痛，應及時採用物理降温(如温水或75%酒精擦浴，頭部放置冰袋等)及藥物等退熱措施。常用藥物為口服APC或肌注安痛定等，保持口腔清潔.
咽喉炎宜吃的水果：
1、梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應秋天氣候乾燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現的咽乾、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利於腎臟排出尿酸，可以防止痛風。
2、 櫻桃：味甘酸、性温，有補血養顏、温脾暖胃的功效。現代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高免疫系統作用。
3、枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養果品和保健果品。不過患有白癜風者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉
現在咽炎的治療方法有很多，總的來説有幾下幾種：
一、咽炎的西藥治療：西藥治療咽炎的主要為抗生素類藥物，在急性期治療效果確切，但抗生素對人體組織細胞破壞性很強，同時抗生素還具有很強的抗藥性，使用頻次過多，會產生無效反應。這也是目前普遍呼籲禁止使用抗生素的原因。
二、咽炎的以茶導藥：藥茶很好的彌補了西藥無法徹底治癒咽炎的空白，以茶導藥的方式，確定了其藥物的持續性，患慢性和有效性，這類治療咽炎的藥茶有(甘之露yin)，芝元堂古方甘之露茶，綠色天然，消炎顯奇效。甘苦適口，湯色清亮。喝“茶”時，內在成份隨着血液進入肺腑、內臟，不僅有助於清熱解毒、清咽潤喉的作用，更有潤肺護肺、舒胃健脾之功效，預防咽喉疾病再次發作，能徹底改善和治癒各類頑固性慢性咽炎，這是目前治療咽炎的最好方法。
三、中藥含片：中藥含片治療咽炎的主要為清火、敗毒、清咽利喉類藥物，對於一般性、初期咽炎症狀具有緩解作用，對咽喉粘膜組織也不具有較強的破壞性，因此，在輕微性咽炎的治療中比較普遍。
對咽炎需要注意的有：
1、注意勞逸結合，防止受冷，急性期應卧牀休息.
2、多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢.
3、避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物.
4、注意口腔衞生，養成飯後漱口的習慣，使病菌不易生長.
5、多吃蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿蔔、等食品。
