廚房中煎炒食物時產生的油煙，釋放含有強烈的致癌物——苯並芘，孕婦吸入之後，通過呼吸道進入血液，到達胎盤屏障進入胎兒體內，嚴重影響胎兒生長髮育。同時油煙中還含有一氧化碳，可使孕婦產生各種不良反應，造成呼吸困難，胎兒缺氧還會造成畸形，胎死宮內。本來孕婦對外界的刺激就很敏感，如果經常聞油煙，就會反應加劇，因此孕婦一定要注意。
廚房裏有很多污染源，首先廚房燃燒各種燃料，全世界95%以上的能源來自款物燃料。居民生活所用燃料主要使用煤、天然氣、煤氣、電等，也使用生物性燃。料木材、秸稈等由於在我國還沒有對液化石油氣等氣體進行前處理。所以燃料質量不高，在燃燒過程中產生大量的顆粒性有害物，加重內空氣污染。
當孕婦把這些有害氣體吸入體內時，它們通過呼吸道便進入到血液之中，然後通過胎盤屏障進入到胎兒的組織和器官內，由此，胎兒的正常生長髮育就受到干擾和影響。
廚房中最好是安裝抽油煙機，定期要對抽油煙機進行清洗維護，以減少油煙的濃度，炒菜時候温度不太高，不要等冒煙的才開始炒菜，及時徹底清理鍋裏鍋外的油垢。孕婦最好不要聞油煙，吃新鮮蔬菜和水果，注意飲食營養，多休息，不要劇烈運動，注意放鬆心情，保障胎兒健康。
