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嬰兒吃土豆泥怎麼做呢

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嬰兒輔食都是從泥添加,有菜泥,水果泥,當然也有我們生活中的土豆泥,因為各種泥的做法也簡單易學,因此,很多媽媽們都為寶寶做,那麼嬰兒吃土豆泥怎麼做呢?下面就為大家介紹一下,希望寶寶們都能吃到自己喜歡口味的土豆泥。

嬰兒吃土豆泥怎麼做呢

菜譜簡介

營養説明:土豆的營養價值非常高,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素,並有和胃健脾、有益健康

材料

土豆、牛奶、白糖

做法

1、先將土豆洗淨、去皮、切塊,上籠屜蒸熟,將軟了的土豆捻成泥狀,加少量水調勻,或根據寶寶的口味,加入牛奶、白糖調味。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,説明已經煮好)。

2、將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裏,用工具搗爛土豆,要想土豆泥更加的細膩,有個小竅門就是應用打蛋器。對於大些的寶寶來説,土豆泥可以做成各種口味,按喜好來添加。

菜譜簡介

口感細膩

材料

比較小的土豆四個,小香葱四顆,鹽少許,雞精少許。

做法

1把土豆去皮,洗淨,切成小塊,放到蒸鍋裏面蒸半個小時左右。

2把小香葱切成粒。

3坐鍋熱油,油温五成熱時倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然會粘鍋,一邊炒再一邊加入少量的清水,然後快速的把鍋裏的土豆碾碎,一邊粘一邊加水,這個過程一定要耐心,一直碾到土豆全部變成均勻的土豆泥,沒有塊狀就可以了,要不停的少量加水因為很容易糊鍋,等到土豆快變成泥的時候加入香葱翻炒均勻,然後調入鹽和雞精就行了。

小訣竅

給小寶寶吃的話,可以再碾得細一點,再加點淡牛奶進去會更有營養。

小寶寶的咽喉都是很細的,一般吃大口都會卡住,因此,寶寶的食物一定要精細,嬰兒吃土豆泥怎麼做呢?通過以上介紹土豆泥的做法,相信媽媽都也有了簡單的瞭解,只要在做土豆泥給寶寶吃的時候,一定要將土豆用勺子等工具碾細,這樣在寶寶吃的時候,才能防止卡住喉嚨。