大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，寶寶吃大米有什麼好處？下面本站小編和大家一起看一下寶寶吃大米的做法。
寶寶吃大米有什麼好處？寶寶吃大米的做法
寶寶吃大米有什麼好處
大米粥和米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。需要注意的是，大米中含鐵較少，以大米粥為唯一輔食容易造成貧血。最好給孩子選用強化鐵和蛋白質的嬰兒專用米粉。如果熬製米湯，建議選擇糙米。
剛開始，除了稀釋的蔬菜湯或果汁外，用嬰兒米粉調製的米粉糊是最佳的選擇。因為此時小寶寶的味覺系統漸漸發展成熟，唾液澱粉酶也會開始作用，來消化澱粉類的食物。那為什麼是由米粉開始添加呢?因為米粉要比麥粉更容易被人消化、吸收，而且麥類製品中，含有容易引起小寶寶過敏現象的胺基酸;所以為了避免引發小寶寶的過敏惡性循環體質，最好由米粉作為開始添加的輔食品為宜。
本站温馨提示：請儘量將輔食品盛裝在碗或杯，並以湯匙來餵食孩子，而不以奶瓶餵食。幼兒依個體及生長差異對於主食的需要量也各有不同。一般而言，大致可分為：一到三歲幼兒每日約需一碗半的飯;四到六歲幼兒每日約需一碗半到兩碗的飯;學齡期兒童則每日約需兩碗半的飯。
寶寶吃大米的做法
大米做為寶寶的主食，可以白粥對寶寶的吸引力可不大，媽媽們都費盡心思來讓寶寶喝多兩口粥。
玉米胡蘿蔔香菇粥
材料：大米2/3量杯，甜玉米1根，胡蘿蔔半個，香菇5個，葱1棵。
做法：
1、大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻，放進鍋裏，加入適量的清水。
2、蓋上鍋蓋，開大火煲至水開後，轉小火熬煮30分鐘。
3、在煲粥的時間，把香菇用温水泡發、玉米摘粒、胡蘿蔔削皮，然後把香菇、胡蘿蔔分別切丁，葱切成葱花粒。
4、白粥煮好後，把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裏;中火煮開後，轉小火煮20分鐘。
5、加入葱花，放鹽調味即可。
鮮貝粥
材料：食用油5克，精鹽少，胡椒粉少許，大米150克，鮮貝300克，葱1棵，生薑少許。
做法：
1、大米洗淨後用少量油拌勻;生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花。
2、鮮貝洗淨，加入生薑絲、精鹽和胡椒粉略醃。
3、將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30 分鐘。
4、將鮮貝加入粥內煮熟。
5、加精鹽與胡椒粉調味，撒上香葱花與生薑絲即可盛出食用。
本站温馨提示：
味道鮮美，營養豐富。市場上袋裝冷凍鮮貝較多，最好能用新鮮的活貝。
