一般孕婦在懷孕期間都會嘔吐，食慾不振，都會想吃酸食助消化開胃，比如橄欖，能夠補充蛋白質和維生素，可以烹飪也可以生食，所以深受人們喜愛，但是孕婦就要儘量少吃橄欖。而醃製的黑橄欖是絕對禁止孕婦食用的。所以我們孕婦在食用時就最好都不要食用黑橄欖。
我們知道孕婦很多的飲食禁忌，孕婦的飲食應是低納的，也就是含鹽多的東西並不適合孕婦，橄欖富含許多營養素，媽媽們可以與食材搭配均衡營養。下面我們一起來看橄欖的作用。
一般人羣皆可食用，孕婦可少量進食，能夠解毒化痰，補充VC和蛋白質。但準媽媽一定要區分清楚，醃製的黑橄欖絕對不能吃。新鮮橄欖富含多種營養元素，新媽媽適量食用可以均衡營養，清熱解燥，有利於身體復原。
橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖味甘、澀，性平，無毒。橄欖果富含鈣質和維生素C，於人有大益。它是一種常綠喬木，原產中國。橄欖樹高，在果子將熟時，用木釘釘樹，再放少許鹽入樹皮內，果實一旦成熟便自落。橄欖果生食甚佳，用蜜漬、鹽藏後可運到遠方。橄欖樹枝如黑膠的，燒烤時氣味清烈，稱為欖香。生食、煮飲，都可解酒醉，解河豚魚毒。嚼汁嚥下，治魚骨鯁及一切魚蟹毒。又有生津止渴開胃的作用，治咽喉痛。
我們在上文説到了孕婦的飲食問題，孕婦不宜吃含鹽多的食物，同時要注意飲食要清淡，我們建議孕婦多吃一些含鈣高的事物，促進母體對鈣的吸收，對寶寶成長髮育來説比較有幫助。因此，橄欖適合孕婦食用的，但不宜過量。
