在現代，上班族面臨着龐大的工作壓力以及越來越快生活節奏，從而導致了各種身體問題的出現。因此，對於上班族來説，一定要通過飲食養生的方法來幫助自己改善身體狀況了。那麼上班族的健康飲食應該是什麼樣的呢？下面就一起了解下吧。
您是否有這種現象
原來健康的身體，忽然開始出現不可解釋的疲勞，再輕巧的工作也會覺得負荷不起。外國學者曾懷疑這種現象可能與一種病毒有關，但目前尚沒有什麼藥物解決方法。最好的辦法就是依靠攝取科學營養的飲食來調整，加上適當的運動。
經常疲勞營養建議
1、增加鹼性食物的攝取量，如新鮮蔬菜和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內大量的酸性物質(乳酸)，以緩解疲勞。
2、增加些富含ω-3脂肪酸的魚類(尤其是海魚)，如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。
3、多攝取富含B族維生素及微量元素鈣、鎂等抗壓力的營養素的食物，B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑;缺鈣的人，總是疲於奔命、精疲力竭、神經高度緊張，無法鬆弛下來，工作產生的疲勞無法獲得緩解。
4、注意攝取含有輔酶Q的食物，如鯖魚、麥麩、芝麻、豆科植物、沙丁魚、菠菜和花生等，能增強耐力，對於身體內所有的細胞能量的產生是很重要的。
5、食用一些補氣、補血的藥膳，如黃芪、黨蔘、人蔘、西洋參等，以補氣虛、減輕疲勞，恢復體力。常用以補助的菜餚有：黃芪桂圓童子雞、補虛正氣粥、歸參鱔魚羹等。
脾氣暴躁營養建議
充分地攝取富含微量元素鈣、鎂及B族維生素的食物。 B族維生素能緩解壓力，穩定神經;微量元素鈣和鎂似一對雙胞胎兄弟，雙管齊下(鈣與鎂最佳比例為2∶1)後，就像鎮靜劑一樣使您放鬆。
1、動物肝臟、腎臟、鵪鶉蛋、鱔魚、鱈魚籽、酵母、大豆及製品、核桃仁、芝麻、金針菇、香菇、野菜、乾果類等都是維生素B的最佳來源。
2、牛奶及奶製品、骨粉、魚蝦、大豆及其製品、新鮮蔬菜、野菜等是微量元素鈣的最佳來源。
3、鎂來源於海蝸牛、堅果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘藍菜、紫菜等。常吃的菜餚是豬肝炒菠菜、翡翠蝦仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鱔段、素什錦、清炒山野菜等。
以上就是辦公室一族能夠採取的緩解疲勞以及情緒暴躁的營養建議，但是對於原因不明的疲勞，以及休息後仍然無法恢復的狀況，就需要採取以下的六個原則來幫助上班族緩解疲勞了。上班一族不妨嘗試一下，看看自己的精神狀態有沒有變化。
1.飲食平衡是關鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。以下規則需要遵守：每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電澱粉的食物，但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最後還有每餐必不可少的奶製品。
2.適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。
最為有利的是複合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麪點、米飯、麪包、乾菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
飲食專家：餅乾，供給能量
餅乾的主要成分是小麥，餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅乾和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助於增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮豔的蔬菜都含有大量的維生素C。
飲食專家：水果，提供維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對於維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長髮育以及神經系統運行所不可缺少的維生素，有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素C有助於保持認識活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
5.乾果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之後，可以嚼一些乾果或果乾等，能快速補充體力。所以應常在書包裏放一些杏幹、杏仁或榛子等，以備不時之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候，喝一杯温熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。
以上這六個飲食原則對於上班族緩解疲勞有着良好的功效，當然，對於上班族來説如果想要真正的擺脱疲勞的狀態，就需要我們能夠經常活動身體，放鬆自己去休息一下，才能讓自己重新獲得飽滿狀況。如果僅僅依靠飲食的調養，並不能獲得非常良好的效果。
除了精神疲勞之外，隨着長期的工作，很多上班族都會面臨記憶力衰退等腦部功能削弱的問題，那麼針對這種現象，我們應該採取什麼樣的食療方呢？下面就讓小編為大家介紹七種具有提神醒腦功效的食物吧，讓你能夠保證自己頭腦的靈活狀態。
一、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
二、核桃
核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友，隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便祕、流鼻血的情況。
三、海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助於血管的排污和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
四、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。
五、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
六、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
七、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏鋭，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
雖然説補腦能夠通過食物來達到目的，可是健腦還是要靠平時對大腦的保護。充足的睡眠是補腦的前提，儘管現在的生活節奏加快了，可是保證足夠的睡眠還是很有必要的。幼童的充足睡眠時間是8小時，成人的充足睡眠時間是6至7小時。給自己睡個好覺，再加上日常的食物進補，相信大腦一定能夠為自己長久地運轉下去。
結語：對於上班族來説，健康與養生是不容忽視的問題，因為在現代，上班族已經成為了很多疾病的高發人羣。以上小編為大家介紹的是緩解上班族疲勞的食療方法，但是對於更多的上班族健康問題，就需要我們採取不同的方法來解決了。
