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秋季養生 老人不妨早吃飯

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秋天來了,天氣也變得乾燥,這個時候老年朋友們可要注意了,有些飲食習慣可需要進行適當調整。

秋季養生 老人不妨早吃飯

改變飲食結構

秋天氣候乾燥,燥盛則消耗津液,應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津,並要儘可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口脣乾燥的感覺。

秋季各種瓜果豐收之時,多食水果健康大有益處,還可預防“秋燥”的產生,但秋季氣候漸冷,瓜果也不宜多食,以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富,人們選擇食品的範圍擴大了,這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡,注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配,要符合“秋冬養陽”的原則。

不妨早吃飯

所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來説,上午7點~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫説“胃不和則卧不安”,因此晚飯也儘量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

吃飯要細嚼慢嚥,這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情,別吃得太累。