糖尿病和高血壓是中老年人的常見病，這兩種疾病的共同特點都是難治癒，需要我們終身治療，那麼在日常生活中有哪些食療方法可供我們使用的呢？下面就讓我們一起來看一下吧。
糖尿病和高血壓飲食療方
(1)新鮮芹菜60克，粳米50～100克。芹菜洗淨、切碎，與粳米入沙鍋內，加水600毫升左右，同煮為菜粥。每日早、晚餐時，温熱食。
(2)白菊花末10克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開湯未稠時，調入菊花末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊蓋燜5分鐘。每日2次，温食。
(3)煅石決明 30克，粳米 100克。將煅石決明打碎入沙鍋內，加水200毫升，猛火先煎1小時，去渣取汁，入粳米，再加水600毫升，煮為稀稠粥。每日早晚温熱食，5～7日為1個療程。
(4)新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。温熱服食。
(5)松花蛋1個，淡菜50克，大米適量，共煮粥，加鹽、味精調味。每日早、晚温熱服食。
(6)綠豆、海帶各100克，大米適量。三味煮粥，長期當晚餐食用。
(7)雞肉750克，菊花瓣60克，雞蛋3個，玉米粉50克，適量調料。雞肉洗淨，切成薄片;菊花瓣用冷水輕輕洗淨;葱切成小片，雞蛋去黃留清。雞肉用蛋清、鹽、料酒、胡椒、玉米粉調勻，用鹽、味精、胡椒麪、麻油兑成汁。鍋燒熱，倒入豆油700克，待油五成熟時，放入雞片滑散滑透，撈出，瀝去油。再把鍋燒熱，放進30克熱油，入葱、姜稍煸炒幾下，即倒入雞片，烹入料酒熗鍋，把兑好的汁攪勻，倒入鍋內翻炒幾下，隨着把菊花瓣投入鍋內，翻炒均勻即可。每日2次，佐餐食。
(8)鮮茼蒿250克，雞蛋3個。先用鮮茼蒿加清水適量煮湯，湯將成時，加入雞蛋清煮片刻，用油、鹽調味。
(9)天麻 50克，川芎、茯苓各 10克，鮮鯉魚約 1500克，適量調味品。將鮮鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡半小時，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4～6小時，撈出天麻置米飯上蒸透，切成片待用。將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆內，然後放入葱、姜，加入適量清水後，上籠蒸約30分鐘，揀去葱、姜。另用水豆粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、麻油燒開勾芡，澆在天麻魚頭上即成。每日2次，佐餐食。
(10)菊花、槐花、綠茶各3克。將三味同入瓷杯中，以沸水沖泡，蓋嚴温浸5分鐘。代茶飲服，每日數次。
糖尿病高血壓不適宜吃什麼？
少吃食鹽
食鹽在人體內含量過多，就會增加血容量和血液黏稠度，使血管收縮、血壓升高。據調查，吃鹹魚、鹹菜多的地方的人，心血管病的發病率高;吃鹽多，高血壓發病率也越高。患者應避免吃鹹魚、鹹菜、黃醬、火腿等鹹物。如果高血壓病人出現心力衰竭、腎功能減退，浮腫、尿少、氣短、咳喘等情況時，應該完全停止吃鹽。
少吃油膩
主要是少吃含動物脂肪和膽固醇高的食物，如豬肝、牛肝、牛油、豬油、羊油、奶油、蛋黃、魚子以及動物腦、腎、腸等。
控制主食
正常人體重估算方法，身高(釐米)—105=體重(公斤)。例如，身高170釐米，體重應是170—105=65(公斤)，如果體重超過65公斤就應引起注意，超過70公斤就有點胖了，應控制飲食。辦法是少吃主食，不吃糖果，多吃蔬菜、瓜果、豆製品。
高血壓患者不宜多吃的食物：肉類肥肉、動物內臟、臘肉、臘腸奶類 全脂鮮奶、全脂奶粉、煉奶飲品 汽水、罐頭果汁、酒、咖啡、海產、魷魚、墨魚、蛋黃、 動物油、蛋糕、西餅、糖果、肉類濃湯等。
對於糖尿病患者，細嚼慢嚥更為重要，慢慢品味可使血糖水平保持在更加平穩的水平，減少藥物或胰島素的用量。
高血壓糖尿病的飲食禁忌
下面由為大家詳細介紹一下高血壓糖尿病具體不能吃什麼吧。如下：
1、油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有葱、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血壓糖尿病不能吃什麼？高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。
2、少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。
3、高血壓糖尿病不能吃什麼？少吃動物脂肪、不食動物內臟等。
4、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
結語：看完以上的內容，相信大家現在對於糖尿病和高血壓的食療方法已經有了一定的瞭解，其實在我們日常生活中，對這兩種疾病的治療方法很簡單，只要飲食加上藥物治療，就不會對健康有特別大的危害。
