老人飯後半小時再散步最佳
如果飯後休息30分鐘左右再進行百步走，就不會影響胃腸道的血液供應量。這最適合於平時活動較少，尤其是長時間伏案工作的人以及體形較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20分鐘，有助於促進胃腸蠕動，分泌胃腸消化液，以便食物的消化吸收，是有利於身體健康的。
飯後緩行“以動助脾”
專家指出，脾為後天之本，人類健康長壽與否，與脾胃有直接關係。而養脾有補與動等方式，飯後散步緩行，以助脾胃消化功能，這是“以動助脾”的養護後天之道，因為中醫理論認為，脾主四肢，脾主肌肉，運動四肢就是運脾。
飯後半小時後百步走才有助消化
進食後，立即卧牀休息睡覺，於消化不利。古代即有“飽食勿便卧”，食後便卧會使飲食停滯，食後急行又會使血流於四肢，影響消化吸收功能。而食後緩緩活動，則有利於胃腸蠕動，促進消化，這就是“食止行數百步，大益人”的道理。
但專家也指出，這個“飯後”我們的理解應當是在進食完20-30分鐘以後，而並非指飯後立即緩步散步。同時，需要注意的是，“食飽不得急行”。飯後百步並不提倡飯後急行，而是緩行，不宜緩行者也可擺擺手足。還有，部分人是不宜飯後百步的，如肝病患者，有冠心病的人等。
飯後立即走動透支體能，不利消化
飯後匆忙走動所消耗的能量(能量食品)，實際上是透支了進餐前的體能，人體內的血液就會更多地分佈於軀幹、四肢等活動部位，使胃腸道血液供應量相應減少，消化酶的分泌也隨之減少。此時要是緊跟着再做一些對靈敏性和準確度要求較高的活動，比如駕駛，很容易導致不良後果。
什麼樣的人不適合飯後百步走?
有些人是適合飯後“不能走”的，這是指體質較差，尤其是患有胃下垂等病的人。這些人飯後不宜散步，就連一般的走動也應減少，可以選擇在飯後平卧10分鐘。因為飯後胃內食物充盈，此時再進行直立性活動，就會增加胃的振動，加重胃的負擔，引起或加重胃下垂。患有心腦血管病的患者最忌飯後運動。因為飯後胃腸活動增加，胃腸部的血流增加，腦部的血流相應減少。
