循環系統，心臟每次收縮壓出的血量減少，心跳變慢、減弱；另外，血液中膽固醇增多並不斷沉積在血管壁內，使血管內腔變窄，血流變慢，甚至凝成血栓，引發心臟病。
呼吸系統，肺泡壁變薄，肺血管內膜增生，呼吸肌無力，肺功能明顯減退。同時氣管內膜纖毛運動減弱，黏膜萎縮，吞噬功能下降，對細菌和病毒的抵抗力降低，使呼吸系統疾病增多。
消化系統、胃、腸張力下降，蠕動減慢，消化道黏膜和肌肉逐漸萎縮，各種酶分泌減少，消化吸收功能減弱，糖和脂肪代謝發生障礙；另外，肝臟組織也萎縮壞死，重量減輕，功能發生異常改變；膽囊也縮小，膽壁增厚，膽汁變稠，使膽囊炎、膽結石、胰腺炎的發病增高。
泌尿生殖系統，容量變小；男性前列腺增生及炎症，導致尿頻、尿急、尿失禁發生。同時因生殖器官萎縮，性腺功能減退，植物神經功能失常，出現男女更年期的各種症狀和反應。
神經系統，記憶力減退，因此條件反射變慢，處理信息及作出決策的速度也變慢了。
骨骼與關節，骨質疏鬆變脆而易發生骨折；另外，在老年人骨關節裏起潤滑作用的骨液日漸枯竭，骨骼肌肉萎縮變硬，使人變得軟弱無力，腰痠腿痛，行動也緩慢而笨拙。
此外，老年人因肌肉鬆弛，椎間盤退化，間隙狹窄而使身高下降；肌肉組織的損失超過體內脂肪的積聚，使體重減輕；皮膚內部水分散失，相鄰分子收縮，使皮膚變薄、鬆弛，彈性消失，眼部控制眼睛晶狀體的調節肌老化，使得視物不清，老眼昏花；耳廓軟骨鈣化，耳道細毛增多變硬，神經末梢萎縮，鼓膜混濁變厚且活動受限，因此聽力下降，牙齒鬆動脱落，其表面琺琅質磨損嚴重而影響咀嚼；頭髮枯萎脱落，而眉毛及鼻孔中、耳朵裏、脊背上的毛髮卻增多；口腔黏膜分泌液減少，使嘴脣變得乾燥，味覺感受遲鈍，肩膀變窄，且心肺肌肉功能減退，因此體力明顯下降。
中老年人組織器官的衰退和減弱是一種正常的生理現象，只要能正確認識，平時適當運動、合理調養，發現不適及時診治，就能延緩和推遲老化的進程，頤養天年，健康長壽。
