橙皮泡茶可預防心血管疾病

東南大學附屬中大醫院中醫內科胡曼菁主任醫師説，橙子中維生素p、C能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，具有降脂的作用。

而且橙皮還有令人驚喜的保健效果，橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂。

將清洗乾淨的新鮮橙皮放入水中，煮開10分鐘製成橙皮飲，老人常喝自制橙皮飲可預防心血管疾病，日常飲用可預防心血管疾病。