人們在進食之後，由於碳水化合物等物質的攝入，血液中的含糖量往往要比空腹的時候略高一些。很多高血糖患者在進行調理時，往往只注意到了餐前的血糖控制，而忽略了餐後的血糖控制，這是不對的。餐後血糖高可以通過以下十招來進行調理。
一： 嚴格控制精白米、精白麪
1： 如白麪包、白米飯、白饅頭等，每天最好不超過主食的1/3，少吃各種粘性的澱粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子等。
二： 每天食用1斤蔬菜
1： 其中綠葉蔬菜要佔至少一半，並注意少油烹調，有助於抵禦飢餓。
三： 粗糧雜豆、薯類替換白米白麪
1： 用粗糧雜豆、薯類替換白米白麪，或把它們和白米白麪混合烹調。黃豆、黑豆和豆製品不是糧食，它們只能替代肉;而紅豆、綠豆、芸豆等含澱粉豆類可部分替代主食。
四： 烹飪時間別太長
1： 食物不要過細、過軟，食物要有足夠的咀嚼性。
五： 吃主食要小口多嚼
1： 進餐中吃一小口主食，搭配一種富含蛋白質的食品，再來兩三口蔬菜。主食吃得慢，葡萄糖進入血液的速度就慢。
六： 餐後半小時不要坐
1： 做些低強度的運動，如洗碗掃地等家務，對餐後血糖控制有益，也不會影響消化。
七： 用油控制
1： 每人每天用油控制在25克以內。過多的脂肪會降低胰島素的敏感性。
八： 控制碳水化合物的總攝入量
1： 食物類別要多樣化，但吃了土豆、紅薯、山藥、水果時要減主食。
九： 堅果在進餐時吃
1： 堅果可以提供維生素E和膳食纖維，但要控制量，選擇非煎炸少鹽產品，在用餐時吃，堅果起到促進飽腹感和延緩血糖上升的作用。
十： 每天40分鐘有氧運動
1： 維持肌肉、提高體能，對提高胰島素的敏感性和預防心腦血管併發症十分必要。
十一： 由於對餐後高血糖的危認識不夠，許多患者在監控血糖時，多是隻重視空腹高血糖的干預，而忽視了對餐後高血糖的干預。長期餐後高血糖對2型糖尿病患者有着很大的危害，以上10條建議有助於保持餐後血糖的穩定。
